Carabuat nasi dagang terengganu Langkah 1 4 cawan beras basmathi 1 cawan beras pulut cuci dan direndam 1. Begini Cara Nak Buat Sate Ayam Legend Untuk Hari Raya Nanti. Masukkan tomato potong. 1 biji bawang besar yang merah. Cara Buat Mee Rebus Terengganu Terdapat pelbagai variasi masakan untuk mee rebus. Panaskan minyak sapi di dalam periuk. Sekarangni orang Melayu pun dah ramai yang jual nasi briyani dan juga daging atau ayam masak kandar. Sebab juadah ni ada banyak permintaan. Tak perlu ke mamak Penang lagi dah. Kalau anda nak cuba masak sendiri, jom ikut resepi nasi briyani dan lauk daging kandar yang dikongsikan oleh Muhammad Hafizuddin ni.. Boleh buat sebagai hidangan istimewa untuk keluarga. Caramembuat nasi: 1. Ambil nasi matang dari rice cooker. 2. Tumis bawang putih cincang sampai harum, tambahkan air kaldu ayam dan masukkan nasi. 3. Beri bumbu kaldu, lada, sedikit kecap manis. Aduk-aduk sampai rata. Penyelesaian: 1. Siapkan mangkuk aluminium, taruh beberapa sendok ayam cincang dan timpa dengan nasi, sambil dipadat-padatkan. Ayamsebelum masak sambal, nak kena goreng dulu, tapi Sk guna Air Fryer. Ayamnya, perap dengan garam kunyit dulu, sebelum masuk AF, lumur dengan minyak masak. AF zaman tok kaduk, bukan digital macam keluaran-keluaran terkini, pusing ajelah tombolnya asal hidup, hehehe. Malamnya pun, makan nasi lauk ayam sambal jugak, huhu. Sedia- biji bawang merah (bawang besar). Sedia - sudu kecil garam. Sedia - sudu kecil ajinamoto. Sedia - Setengah biji limau nipis. Sedia - Setengah cawan minyak masak. Baca : Resepi Banana bread cake Enak 4 Langkah. In Indonesia penyet dishes, such as fried chicken and ribs are commonly associated with Surabaya, the capital. Basuhayam dengan tepung untuk hilangkan bau hanyir; Panaskan air bersama bawang putih dan halia. Masukkan ayam dan biarkan ia rebus sehingga empuk (anggaran 15-20 minit) Keluarkan ayam yang sudah diempuk dan ketepikan; Air rebusan jangan dibuang, ketepikan (diguna untuk masak nasi) Cara-cara untuk rempah perapan ayam: BahanBahan Nasi Hujan Panas. Nasi 1 1/2 cawan. 2 sudu butter. 3 sekawan (Kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih)* Kalau ada buah pelaga dan daun bay lagi sedap. 2 biji bawang merah (dihiris) 2 ulas bawang putih (dihiris) 1 inchi halia (dihiris) 2 cawan air. 1 cawan santan. Teringinnak makan nasi ayam homemade. Mudah saja caranya. Boleh ikut resipi berikut. Bahan-bahan utk sup Utk sekor ayam (dibelah 4 bahagian) 2 ulas bawang besar* 4 ulas bawang putih* (bahan yg brtanda * dipotong mayang) 2 inci halia* 4 sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga rawang dan bunga cengkih) Sup bunjut Kiub pati ayam 5Cara Membuat Nasi Ayam Goreng. Dah ada 9 bahan di atas? Mari tengok cara membuat Nasi Ayam Goreng pula. Simple saja cuma 5 langkah. Tumis bawang merah, bawang putih dan cili padi sampai naik bau dan kekuningan.. Masukkan isi ayam yang telah di carik-carikkan, goreng sekejap.. Pecahkan telur, kacau rata.. Masukkan nasi ayam, goreng sekejap. Caramemasak nasi ayam khas Semarang: Untuk nasi gurih: Masak santan, garam, daun salam, dan serai sampai wangi. Masukkan beras, masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk sampai mendidih dan santan terserap habis. Kukus nasi sampai matang. Opor: Potong-potong ayam sesuai selera, bersihkan, dan cuci sampai bersih kemudian sisihkan. TipsMemasak Resep Nasi Lemak: Selain dimasak dengan cara dikukus, anda juga bisa memasak nasi lemak dengan rice cooker atau magicom. Caranya, masukkan beras bersama santan dan bumbu lainnya yang sudah direbus, lalu masak seperti memasak nasi biasa dengan menekan tombol cook di rice cooker. 1 Anda perlu goreng lemak ayam sehingga keluar minyak dengan banyak. 2. Tumis bawang besar, bawang putih atau bawang Holland dan halia yang dihiris dalam minyak ayam. 3. Setelah kelihatan garing, masukkan tumisan tadi ke dalam beras yang telah dicuci bersih. 4. Masukkan stok ayam mengikut sukatan secawan beras, satu cawan beras, dan satu stok Berikutadalah cara-caranya: Langkah 1: Basuh bersih 3 pot beras dan masukkan dua sudu makan pes nasi ayam segera ini. Jika pes anda kurang berminyak, masukkan satu sudu makan marjerin. Langkah 2: Kemudian masukkan air mengikut kesesuaian beras yang akan ditanak. Gaulkan pes itu supaya sebati dengan beras. Tipsmembuat nasi bakar ayam kemangi: 1. Agar mendapatkan nasi bakar yang enak, gunakan nasi pulen untuk bahan nasi bakar. Nasi pera membuat bumbu tak menyatu dan ambyar saat dibuka. 2. Jika daun pisang masih kaku, panggang sebentar dalam api atau jemur agar layu dan tak sobek saat dipanggang atau dibakar. 3. Jomkita tengok resepi Nasi Ayam Nani Rostam yang telah saya olah mengikut cara yang lebih mudah, terutama untuk menyemak bahan bahan yang diperlukan. Nasi Ayam Paling Sedap Oleh: Azie Kitchen tdad4gH. Cover image via dapur faafeefoo Youtube Biasa makan nasi ayam Thai ni kat luar je kan? Di rumah taktau cara-cara nak masak... Jom ikuti resepi ini! Nasi ayam Thai ini cukup mudah untuk dihasilkan. Hanya memerlukan bahan untuk ayam, nasi dan sos sahaja. Tunggu apa lagi? Jom. Bahan yang diperlukan 3 cawan beras Basmathi 4 1/2 cawan air rebusan ayam⁣ 1/2 ekor ayam⁣ 2 inci halia⁣ 1 labu bawang putih⁣ 3 pokok daun ketumbar asingkan akar⁣ 2 liter air⁣ 2 sudu serbuk ayam⁣ Garam secukup rasa⁣ 3 cawan jus limau⁣ 5 hingga 7 biji cili api⁣ Gula secukup rasa ⁣ 2 sudu sos cili⁣ 1 sudu kicap lemak manis⁣ Cara penyediaan 1. Mula mula, ketuk halia, bawang putih dan akar ketumbar kemudian masukkan ke dalam periuk yang berisi 2 liter air.⁣ 2. Masukkan ayam dan serbuk ayam. Kacau sehingga mendidih. 3. Sambil tunggu ayam mendidih, kita boleh prepkan beras. Basuh beras Basmathi. Rendam dengan air selama 20 minit.⁣ 4. Lepas 20 minit, toskan beras dan masukkan ke dalam periuk nasi. Kemudian, tambah air rebusan ayam. Jika tawar, perasakan dengan garam.⁣ 5. Susun ayam atas beras apabila ayam sudah masak. Tutup periuk dan biarkan sehingga masak. 6. Untuk sos pula, kisarkan halia, bawang putih, akar ketumbar, jus limau, garam, gula, sos cili, 1/2 cawan air rebusan ayam, kicap manis dan cili api sehingga halus. Yay! Dah siap nasi ayam Thai yang lazat ini Jom cuba resepi lain? Nasi ayam memang mempunyai pelbagai jenis resepi. Ada nasi ayam Hainan, panggang, roasted dan macam-macam lagi. Jadi, kami kongsikan beberapa resepi nasi ayam untuk dijadikan panduan. Anda boleh pilih mengikut citarasa anda. Jom kita try! 1. Resepi Nasi Ayam bersama Ayam Panggang Bahan-bahan stok ayam & ayam panggang 2 inci halia 6 ulas bawang putih 5 batang daun bawang bahagian putih 1/2 kiub pati ayam 1/2 ekor ayam Sedikit kicap pekat & kicap cair Cara buat stok ayam & ayam panggang Masukkan halia, bawang putih, daun bawang dan kiub pati ayam ke dalam periuk yang mengandungi ayam & air yang melitupi seluruh ayam. Didihkan sehingga ayam lembut dalam 30-40 minit. Keluarkan ayam dari sup dan masukkan segerake dalam air sejuk selama 1-2 minit untuk menghentikan proses ayam masak. Keluarkan ayam dari air sejuk dan lumurkan dengan sedikit sahaja kicap pekat dan kicap cair. Perap selama 15 minit. Selepas ayam diperap, masukkan ke dalam air fryer dan goreng suhu 160 selama 10-15 minit. Boleh juga dimasukkan ke dalam oven. Bahan-bahan nasi ayam Lemak ayam yang berlebihan Sebiji bawang holland dihiris 7 ulas bawang putih dihiris 2 inci halia dihiris Beras Minyak bijan Garam Cara buat nasi ayam Goreng lemak ayam sehingga keluar minyak yang banyak. Tumis bawang putih, bawang holland dan halia ke dalam minyak ayam. Setelah garing, masukkan hasil tumisan ke dalam beras yang telah dicuci bersih. Masukkan stok ayam mengikut sukatan beras. 1 cawan nasi, 1 cawan stok ayam untuk Pressure Cooker Perasakan dengan garam secukup rasa. Titiskan sedikit minyak bijan. Masak nasi seperti biasa. Bahan-bahan sos 8 ulas bawang putih 2 inci halia Sebatang serai 8 biji lada merah Akar daun ketumbar Gula merah Garam 1/2 cawan stok ayam Cara buat sos Kisar semua bahan, dan siap. Bahan-bahan kicap 1/2 sudu kicap pekat 1 sudu kicap cair 1/2 minyak bijan 2 sudu stok ayam Cara buat kicap Campurkan semua bahan, dan siap. Bahan-bahan sup Fishball Bawang goreng Daun bawang Cara buat sup Gunakan stok ayam yang telah disediakan. Hanya tambah fishball, bawang goreng dan daun bawang. Sumber Noraini Noor Mohamed dari Masak Apa Hari Ni 2. Resepi Nasi Ayam Roasted Resepi ini untuk 5-6 orang makan. Bahan-bahan sup ayam 2 liter air 1 kiub ayam Maggi Serbuk lada sulah Garam 1 keping halia 1 ekor ayam Bebola ikan Cara buat sup ayam Panaskan air dalan periuk. Masukkan kiub pati ayam. Perasakan dengan serbuk lada sulah, garam dan halia. Selepas sup mendidih, masukkan ayam. Angkat selepas ayam separa masak dalam 10-15 minit. Toskan ayam. Sambung reneh sup dalam api perlahan. Masukkan bebola ikan. Sewaktu dihidangkan, boleh taburkan daun bawang dan bawang goreng. Bahan-bahan nasi ayam 1 senduk marjerin 2 keping halia 2 helai daun pandan disimpul 1 barang serai diketuk 1 sudu gula Lemak ayam kalau ada 3 cawan beras 1 cubit kunyit Cara buat nasi ayam Panaskan marjerin dalam kuali. Masukkan halia, daun pandan, serai, gula dan lemak ayam. Masukkan beras yang sudah dibersihkan. Goreng seketika sebelum dimasukkan kesemuanya ke dalam periuk nasi. Tambahkan air sup secukupnya dan masukkan serbuk kunyit. Masak nasi seperti biasa. Semasa nasi hampir masak, masukkan lagi sedikit marjerin untuk rasanasi yang berlemak dan wangi. Bahan-bahan ayam panggang 1 ekor ayam tadi 2 sb kicap pekat 1 sb kicap cair 2 sb sos blackpepper 2 sb sos tiram 1 sb minyak bijan Cara buat ayam panggang Campurkan semua bahan tadi dan lumurkan ayam yang sudah ditoskan. Bakar ayam sehingga masak. Potong ayam kepada bahagian kecil sebelum dihidangkan. Tips Untuk kulit ayam yang rangup, sebelum memasak ayam, jemurkan ayam yang sudah dilumurkan selama setengah jam di bawah cahaya matahari. Bahan sambal cili 5 batang cili merah 2 batang cili padi merah Sekeping halia 1 labu bawang putih jeruk dibuang kulit dan tangkai 2 senduk air jeruk bawang putih 2 sb sos cili Thai Cara buat sambal cili 1. Kisar semua bahan-bahan kecuali sos di atas sehingga sedikit halus. 2. Tuang ke dalam periuk kecil. 3. Masukkan sos cili Thai, masak seketika. Siap. Bahan-bahan sambal kicap 1 senduk kicap cair 1/2 sk minyak bijan 1 sb kicap biasa 1/2 sk sos tiram Cara buat sambal kicap Campurkan kesemuanya dalam periuk. Panaskan seketika. Tambahkan dengan sedikit sup tadi. Kacau rata dan sedia dihidangkan. Sumber Afy Al Habibi dari Masak Apa Hari Ni 3. Resepi Nasi Ayam Paling Simple & Mudah Resepi ini adalah anggaran untuk 8 orang makan. Bahan-bahan sup dan ayam panggang 1 ekor ayam dibelah 4 1cm halia 3 ulas bawang putih 1 ketul kiub pati ayam 1/2 cawan sos tiram 1/3 cawan kicap lemak manis 1 sudu minyak bijan 2 sudu madu Cara buat sup dan ayam Rebus ayam dalam air panas mendidih selama 7-8 minit. Masukkan sup bunjut, bawang putih, halia dan kiub pati ayam. Air rebusan jangan dibuang. Angkat ayam, toskan dan sapu sos tiram, kicap, minyak bijan dan madu. Toskan ayam sehingga kering supaya masa menggoreng minyak tak meletup dan kulit ayam cantik berkilat. Bahan-bahan untuk nasi 3 pot beras 1 biji bawang besar mayang halus 3 ulas bawang putih mayang halus 1 inci halia mayang halus 1 kiub stok pati ayam 1 sk garam 2 sudu butter Daun pandan dihiris Cara buat nasi ayam Cairkan butter, tumis bahan yang sudah dimayang dengan daun pandan. Masukkan kiub ayam dan sedikit serbuk kunyit. Masukkan beras, kacau sedikit dan biarkan sekejap. Kemudian masukkan air rebusan ayam tadi. Sukatan air macam masak nasi biasa. Bahan-bahan kuah cili 10 tangkai cili merah besar 5 tangkai cili kering 1 biji tomato 2 ulas bawang putih Sedikit halia 1 sk cuka 1 sk garam 1 sk gula 1/2 cawan air Cara buat kuah cili Kisar cili merah, cili kering, tomato, halia dan bawang putih. Masak di dalam kuali, masukkan gula dan garam. Tambah sedikit air, masak dengan api kecil sehingga likat. Untuk kicap ayam, hanya gunakan perapan ayam tadi. Kalau nak pekatkan, tambah sedikit tepung jagung. Sumber Zue Zulin dari Masak Apa Hari Ni 4. Resepi Nasi Ayam Hainan Bahan-bahan nasi ayam Beras secukupnya Daun pandan disimpul 2-4 ulas bawang putih dicincang Halia dipotong nipis Garam 2 sb sos tiram/ kiub pati ayam Minyak bijan Butter/ minyak masak Cara buat nasi ayam Masukkan beras dengan air atau air rebusan ayam secukupnya. Masukkan semua bahan kecuali butter/ minyak masak. Sesuaikan rasa mengikut citarasa anda. Masukkan butter/minyak masak dan beberapa titis minyak bijan. Masak seperti biasa dan kacau-kacau semasa menggelegak. Bahan-bahan ayam hainan Sos tiram/ kicap cair/ kicap manis Garam Minyak bijan Serbuk lima rempah Cara buat ayam hainan Lumurkan ayam dengan sos tiram atau kicap. Letak sedikit sahaja sebab taknak bagi ayam berwarna hitam. Tambahkan garam dan minyak bijan. Taburkan separuh sudu teh rempah untuk seekor ayam, tidak perlu terlalu banyak. Lumurkan semua bagi rata dan perap selama sejam. Ayam boleh dibakar atau digoreng. Bahan-bahan sos cili Cili merah Cili api jika mahu pedas Halia muda Garam dan gula Jus limau/ cuka Cara buat sos cili Kisar semua bahan dengan air masak atau masak sekejap semua bahan. Siap. Bahan-bahan kicap Sos tiram Sup rebusan Kiub ayam Kicap Sedikit minyak bijan Tepung jagung Cara buat kicap Masukkan semua bahan kecuali tepung jagung dan masak sekejap. Pekatkan kuah dengan tepung jagung sedikit. Bahan-bahan sup ayam Lebihan ayam/ kaki ayam Daun bawang Daun sup Serbuk lada sulah Garam Serbuk sup jika mahu Cara buat sup ayam Potong daun sup atau daun bawang kepada 3 bahagian. Masukkan semua bahan dan rebus semua. Sumber Joanna Johan dari Masak Apa Hari Ni 5. Resepi Nasi Ayam Penyet Bahan-bahan sambal penyet 1 genggam cili padi merah & hijau 5 biji cili merah 3 biji tomato 1 biji bawang besar 6 biji bawang merah 4 ulas bawang putih 2 sudu makan ikan bilis 1 inci belacan Cara buat sambal penyet Goreng atau tumis semua bahan hingga layu atau naik bau. Kisar kasar atau tumbuk semua bahan yang sudah digoreng bersama minyak tumisan tadi. Masak sekali lagi sehingga mendidih atau pecah minyak. Masukkan sedikit air asam jawa dan perasakan dengan gula dan garam. Bahan-bahan ayam penyet 1 ekor ayam dipotong 4, cucuk pakai garfu 5 biji bawang merah 5 ulas bawang putih 2 inci halia 1 inci lengkuas 1 batang serai 1 inci kunyit hidup 1 sudu ketumbar 1 sudu jintan manis 2 sudu makan tepung beras 2 sudu makan serbuk kari Garam Sedikit gula Cara buat ayam penyet Kisar bawang merah, bawang putih, halia, serai, lengkuas, kunyit, ketumbar dan jintan. Satukan semua bahan lain dan perap ayam selama lebih kurang sejam. Perapkan sekali tempe dan tauhu. Selepas diperap sejam, panaskan minyak dan goreng sehingga garing. Bahan-bahan sup kosong Kaki ayam Sup bunjut 2 biji bawang merah 2 ulas bawang putih 1 inci halia Garam Daun sup Cara buat sup kosong Tumis bawang merah, bawang putih dan halia. Masukkan kaki ayam, air dan sup bunjut. Rebus sehingga masak dan taburkan daun sup. Sumber Raja Amanina dari Masak Apa Hari Ni Bahan-bahan ayam madu Ayam seekor tak potong 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 1 inci halia 5 sudu sos tiram 2 sudu kicap manis 1 sudu madu 1 sudu minyak bijan Cara buat ayam madu Kisar bawang besar, bawang putih dan halia. Lumur pada ayam dan perap selama setengah jam atau lebih. Rebus ayam di dalam air panas selama 5 – 6 minit. Didihkan air dahulu baru masukkan ayam. Kalau nak kulit ayam cantik, tutup periuk semasa rebus ayam. Angkat ayam dan sapukan dengan sos tiram, kicap manis, madu dan minyak bijan. Gantung ayam selama setengah jam. Jirus ayam dahulu dengan minyak panas, bila kulit dah kering baru masukkan ayam dalam minyak panas. Dah goreng, sapukan ayam dengan madu untuk bagi berkilat. Bahan-bahan nasi ayam 1 biji bawang besar 3 ulas bawang putih 1 inci halia 2 kiub pati ayam 2 st faram 2 sudu marjerin Daun pandan sedikit serbuk kunyit Cara buat nasi ayam Kisar bawang besar, bawang putih dan halia. Cairkan marjerin dan tumis bahan kisar bersama daun pandan. Masukkan kiub pati ayam, garam dan serbuk kunyit. Tumis sehingga naik bau. Masukkan air rebusan ayam dan masukkan beras. Sukatan air 2 kali ganda dari masak nasi biasa. Masak nasi seperti biasa. Bahan-bahan sos cili 1/2 senduk cili kering kisar 4 biji cili merah besar kisar 5 ulas bawang putih Gula Garam Cuka Tepung jagung Cara buat sos cili Masak semua bahan dan tambah air sedikit. Dah masak, letakkan tepung jagung untuk pekat. Bahan-bahan kicap ayam 5 ulas bawang putih dicincang 1/2 cawan sos tiram 1/2 cawan kicap manis Gula Cara buat kicap ayam Tumis bawang putih dengan minyak sedikit. Masukkan kicap, sos tiram dan gula. Tambahkan sedikir air dan pekatkan dengan tepung jagung. Sumber Sur Aida dari Masak Apa Hari Ni Akhir kata Sekian perkongsian resepi nasi ayam dari kami. Untuk lain-lain masakan ayam, anda boleh cuba ayam masak kicap, ayam bakar dan juga ayam masak merah kenduri. Selamat mencuba! Nasi lemak salah satu kuliner Asia Tenggara yang sangat populer, khususnya bagi masyarakat Melayu. Sajian satu ini jadi primadona bagi setiap turis yang berkunjung ke Malaysia atau Singapura. Rasanya yang gurih dan penuh rempah, membuat nasi lemak diterima berbagai kalangan dengan mudah, termasuk masyarakat Tanah Air. Gak perlu jauh-jauh ke Negeri Jiran, kamu bisa lho membuat nasi lemak sendiri di gimana? Ikuti langkah-langkahnya berikut ini ya!1. Bahan yang diperlukan sangat mudah untuk pembuatan nasi lemak termasuk mudah ditemukan dan dan ramah di kantong. Terbagi atas tiga bagian, yaituBahan untuk membuat nasi lemak 2 mangkuk beras 3 biji bawang merah yang telah diiris halus 2 potong jahe 1 mangkuk santan Sehelai daun pandan Garam Air Keperluan saus 3 biji bawang putih dan bawang merah 4 sdm saus cabai dapat berupa saus botolan atau cabai yang telah dihaluskan sebelumnya 2 potong jahe Garam Gula 2 sdm asam jawa Minyak sayur Lauk yang diperlukan Ikan teri secukupnya 1 mangkuk kecil kacang 3 butir telur 2. Cara mengolah yang hanya membutuhkan waktu 20 menit Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memasak nasi dengan memasukkan beras bersama bawang, jahe, daun pandan, garam, tambahkan santan dan sedikit air. Tunggu nasi hingga pulen. Sembari menunggu nasi lemaknya, siapkan saus dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan sedikit air. Setelah cukup halus, tumis dengan minyak sayur, lalu masukkan cabai. Tambahkan asam jawa, garam, dan gula sesuai selera. Selain itu, siapkan lauk. Goreng ikan teri dan Rebus tiga telur yang telah disiapkan sebelumnya. Perihal lauk, kamu bisa menambahkan ayam atau daging. Baca Juga 5 Resep Olahan Beras Selain Nasi Goreng Ini Wajib Banget Kamu Coba 3. Sajikan selagi panas dan nikmati bersama orang menunggu sekitar 20 menit tergantung banyaknya porsi nasi yang kamu buat, nasi lemak siap disajikan bersama sahabat dan kerabat. gampang banget, kan bikin nasi lemak khas Melayu? Baca Juga 5 Resep Masakan Indonesia yang Cocok Buat Taklukkan Calon Mertua Hasil1 HidanganMasa Penyediaan15 minitMasa Memasak30 minitJumlah Masa45 minitUNTUK REBUS 1 ekor ayam dibelah 4 bahagian 2 ulas bawang putih 2cm halia yg diketuk UNTUK DIPERAP 1 sudu besar kicap pekat 1 sudu besar sos tiram 1cm halia 2 ulas bawang putih sedikit kicap cairUNTUK NASI 5 cawan beras 3 sudu besar mentega 1cm halia- ditumbuk 4 ulas bawang putih -ditumbuk air rebusan ayam tadi sedikit SOS 5biji cili merah 5 ulas bawang putih 2cm halia 1 sudu teh cuka, garam, gula 1/2 cawan airUNTUK SUP lebihan air rebusan ayam 1 biji bawang besar kisar rempah sup garam daun sup yg dihirisUNTUK HIASAN 2 batang timun saiz sederhana 4 biji tomato daun saladUNTUK AYAM 1Ayam dibelah kepada 4 bahagian,bersihkan dan di lumur dengan 2 ulas bawang putih yg ditumbuk dan 2sm halia yg diketuk..dan rebus hingga empuk..2Toskan ayam dan perap dengan bahan untuk diperap selama hingga NASI 4Basuh beras dengan mentega dalam periuk….6Tumis halia dan bawang putih hingga garing..7Kemudian,masukkan beras serta air rebusan ayam secukupnya dan garam. Masak seperti SOS 8Kisarkan semua bahan untuk sos..boleh juga dimasak sebentar..UNTUK SUP9Air rebusan ayam didihkan bersama bawang besar, rempah sup , garam dan daun sup tadi..Bahan-bahanUNTUK REBUS 1 ekor ayam dibelah 4 bahagian 2 ulas bawang putih 2cm halia yg diketuk UNTUK DIPERAP 1 sudu besar kicap pekat 1 sudu besar sos tiram 1cm halia 2 ulas bawang putih sedikit kicap cairUNTUK NASI 5 cawan beras 3 sudu besar mentega 1cm halia- ditumbuk 4 ulas bawang putih -ditumbuk air rebusan ayam tadi sedikit SOS 5biji cili merah 5 ulas bawang putih 2cm halia 1 sudu teh cuka, garam, gula 1/2 cawan airUNTUK SUP lebihan air rebusan ayam 1 biji bawang besar kisar rempah sup garam daun sup yg dihirisUNTUK HIASAN 2 batang timun saiz sederhana 4 biji tomato daun saladCara-caraUNTUK AYAM 1Ayam dibelah kepada 4 bahagian,bersihkan dan di lumur dengan 2 ulas bawang putih yg ditumbuk dan 2sm halia yg diketuk..dan rebus hingga empuk..2Toskan ayam dan perap dengan bahan untuk diperap selama hingga NASI 4Basuh beras dengan mentega dalam periuk….6Tumis halia dan bawang putih hingga garing..7Kemudian,masukkan beras serta air rebusan ayam secukupnya dan garam. Masak seperti SOS 8Kisarkan semua bahan untuk sos..boleh juga dimasak sebentar..UNTUK SUP9Air rebusan ayam didihkan bersama bawang besar, rempah sup , garam dan daun sup tadi..Nasi Ayam

cara buat nasi ayam melayu